FALCO
IL PARTNER DELLA RISTORAZIONE
DAL 1972
Consulenza, vendita, progettazione, installazione ed assistenza tecnica di grandi cucine ed attrezzature per la ristorazione professionale.
FALCO
IL PARTNER DELLA RISTORAZIONE
DAL 1972
Consulenza, vendita, progettazione, installazione ed assistenza tecnica di grandi cucine ed attrezzature per la ristorazione professionale.
SERVIZI DI PROGETTAZIONE, CONSULENZA ED ASSISTENZA TECNICA
Con professionalità e competenza ti consiglieremo nella scelta delle attrezzature più adeguate alla tue necessità.
La progettazione di una cucina professionale richiede una combinazione di competenze tecniche, ergonomiche e normative (HACCP). I nostri consulenti specializzati si occupano di trasformare gli spazi in flussi di lavoro efficienti, selezionando le attrezzature più adatte e garantendo la conformità alle leggi vigenti.
Cosa include la consulenza di un nostro professionista
- Ascoltare le tue idee ed esigenze
- Analisi e Concept
- Sopralluogo per la valutazione ed il rilevamento delle misure
- Progettazione tecnica
- Rispetto Normative
- Scelta delle attrezzature
- Supporto Post-Vendita
Sarà nostra premura seguire l’avanzamento dei lavori in cantiere e controllare l’esatta realizzazione degli impianti richiesti per il corretto funzionamento delle attrezzature previste.
Per lo sviluppo del tuo progetto adoperiamo software CAD, sia 2D che 3D, costantemente aggiornato, così da ottimizzare ogni piano di fattibilità in linea con tutte le normative vigenti.
Predisponiamo tutta la documentazione necessaria nonché la certificazione a garanzia di tutte le apparecchiature.
Ti offriamo, inoltre, la possibilità di personalizzare i pagamenti tramite finanziamenti e leasing, nonché le nuove formule di noleggio a medio e lungo termine.
SERVIZIO POST VENDITA: ASSISTENZA TECNICA E MANUTENZIONE PREVENTIVA
FALCO srls con sede a Conegliano, in provincia di Treviso, ti offre il servizio di assistenza tecnica su cucine professionali multimarca, anche datate, e si avvale di personale altamente qualificato e costantemente aggiornato in grado di far fronte a qualsiasi problema tecnico. La tempestività dell’ intervento è garantita in 24/48 ore per assicurarti il massimo del servizio.
SERVIZIO DI FORNITURA, INSTALLAZIONE DELLE ATTREZZATURE E COLLAUDO
Ti forniamo il servizio completo “chiavi in mano” per qualsiasi attività che adoperi impianti di cucina professionale.
Inoltre effettuiamo l’installazione, e posa in opera, a regola d’arte delle attrezzature ed il loro avviamento e collaudo.
ORGANIZZAZIONE CORSI DI AGGIORNAMENTO E SPECIALIZZAZIONE
Ti offriamo l’ opportunità di partecipare a seminari gratuiti per la ristorazione professionale.
- Realizzare un ottimo menù e gestire perfettamente la conservazione delle materie prime.
- Ottimizzare la cottura: gestione contemporanea, abbattimento, rigenerazione, con altissima qualità gastronomica.
- Come diversificare: pastorizzazione, affumicatura, yogurt, e tanto altro.
- I procedimenti per ottenere gusti sbalorditivi : il sottovuoto, il cook&chill e le cotture a bassa temperatura.
