FALCO
ARMADI FRIGORIFERI
DAL 1972
Consulenza, vendita, progettazione, installazione ed assistenza tecnica di grandi cucine ed attrezzature per la ristorazione professionale.
REFRIGERAZIONE
Armadi frigoriferi
Alta efficienza energetica, maggiore capacità di stoccaggio e livelli ottimali di igienicità
La conservazione è l’ingrediente principale per piatti di qualità, sicuri e sani. L’ampia offerta di armadi frigoriferi soddisfa tutte le esigenze garantendo affidabilità e prestazioni anche in condizioni ambientali e di lavoro estreme.
Abbattitori
Performance ed eleganza, per donare alla potenza del freddo la bellezza dell’emozione
L’ampia gamma di abbattitori – surgelatori rapidi di temperatura risponde alle sempre più crescenti esigenze di qualità e sicurezza degli alimenti, riducendo i costi e gestendo al meglio i ritmi delle cucine professionali e le nuove tendenze: dal take away, al food delivery alla degustazione nel locale.
Basi refrigerate
La struttura monoscocca consente una vasta scelta tra le diverse soluzioni di piani refrigerati: senza piano di lavoro, con piano di lavoro o con piano ed alzatina. L’ elevato spessore di isolamento di 60 mm in poliuretano, senza CFC, garantisce un funzionamento ottimale con bassi consumi energetici. Il livello di pulibilità interna è ottimale, grazie al fondo stampato ed al foro di lavaggio.
Celle frigorifere
La soluzione per la conservazione del food
Celle prefabbricate modulari, anche su misura, per le esigenze di conservazione a temperatura normale ed a bassa temperatura con allestimenti personalizzati. Porta di ultima generazione di ingombro ridotto di soli 4cm. Motori a bordo o remoti in base alle vostre esigenze.
Produttori ghiaccio
Capienza, eleganza, affidabilità
I produttori di ghiaccio Angelo Po sono realizzati in una vasta gamma di 20 modelli per fornire un’ampia scelta in funzione delle proprie necessità di servizio. Esterno in acciaio inox 18-10 ed interno in termoformato antimicrobico. Dotati del nuovo sistema di protezione batterica AGION composto di polvere d’ argento. Cubetto cavo, pieno o a scaglie.
Macchine multifunzioni
Rivoluzione in cucina
Rivoluzionano il mondo delle cucine con molteplici funzioni in una sola macchina, dal freddo al caldo. Garanzia di sicurezza e qualità alimentare, integrano automazione, sostenibilità e digitalizzazione nelle operazioni in cucina. Indispensabili per migliorare la qualità e l’efficienza del lavoro. Connettibili al portale APO.LINK per il controllo remoto – Industria 4.0.
